太原龙城中医医院科普:肝脏受损,补充肝脏所需营养素 | |
α-亚麻酸 α-亚麻酸是细胞膜构成的主要组成部分,有益于肝细胞的再生,并提高了肝细胞膜的抗病毒性,防护肝细胞免除病毒的损害。 α-亚麻酸在人体内经去饱和作用,代谢生成的前列腺素(PG)I、II,具有抑制血管紧张素合成及其它物质转化成血管紧张素的作用,而直接降低血管张力和疏通血管,扩张血管,改善肝脏的供血,改善肝细胞的营养,代谢和排泄状态,有利于肝细胞的形态与功能恢复。 富含α-亚麻酸的食物并不是很多,比较常见的有苏麻油、胡麻仁油、核桃油、三文鱼等,α-亚麻酸是一种易氧化的物质,所以在食用中应避免高温加热,可滴在粥、汤、菜、面包等食物中一起食用。 维生素A 肝脏是人体储存维生素的“仓库”。当肝脏受损时,“仓库”储存维生素的能力也会下降。研究表明,维生素A能保护肝脏,阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。它能使正常组织恢复功能,还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。 蛋白质 对于肝功能受到损害以及减弱的人来说,适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康,防止它进一步受到伤害。 | |
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