水产养殖海鲜元宇宙 休渔期间“鲜”味不减 贝类海鲜 “六月黄”大闸蟹走俏 | |
齐鲁网·闪电新闻7月25日讯眼下,正值伏季休渔期,市场里养殖类生鲜纷纷大量上市。其中,海蛎子、扇贝等贝类海产品以及鲜香肥美、价格亲民的“六月黄”大闸蟹,凭借各自的独特优势,在生鲜市场中占据了重要地位。 记者来到龙口市嘉元农贸市场海鲜区域看到,虽然眼下正处于休渔期,然而市场里却毫无冷清之象,几家海鲜摊位前热闹非凡,众多市民正兴致勃勃选购海鲜。 进入休渔期后,市场上销售的鱼类主要以冰冻鱼为主,而海蛎子、扇贝等贝类海货的登场,有效填补了休渔期海产品种类不足的空缺。 除了养殖类生鲜备受欢迎,“六月黄”大闸蟹在当下也是十分走俏。“六月黄”通常指的是“童子蟹”,也就是刚刚历经第三次脱壳的螃蟹。此类螃蟹体重约在2两左右,腹部呈黑褐色,外壳略显脆硬,内壳则较为柔软,蟹肉丰满多汁。 据了解,“六月黄”大闸蟹每年在农历六月才上市,这时的螃蟹个头虽不大,却个个满黄,价格也较为亲民。 (免责声明:本文转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本人赞同其观点和对其真实性负责。请读者仅做参考,并请自行承担全部责任。如涉及作品内容、版权和其它问题,请联系删除。) | |
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