山西乙肝临床治愈门诊科普:端午粽飘香 肝病患者莫多吃 | |
对于肝病患者,切勿一次性食用大量的粽子,因为会造成消化不良,引起肝病病情加重。若因为饮食不当出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等明显的消化道症状,要及时就诊,以免延误病情。 肝病患者还要注意的是,避免空腹食用粽子,最好可以在吃粽子的同时,注意与其他食物的合理搭配,建议搭配时令蔬菜和水果,可保证营养均衡,对身体健康更为有利。肝硬化患者,消化道症状严重的肝病患者,一定严禁食用粽子,因为粽子中糯米不易消化,极易引起食道胃底曲张的静脉破裂出血。 4类人群慎食粽子 老人和儿童 粽子多用糯米制成,粘性大,老人和儿童过量进食极易造成消化不良,以及由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。 胃肠病患者 粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质,吃后会增加消化酶的负荷。粽子的糯米,性温滞气,吃多会加重胃肠的负担,患胃及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重。 糖尿病患者 粽子常有含糖量很高的红枣、豆沙等,如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出现昏迷、中毒,抢救不及时还有生命危险。 心血管患病 粽子的品种繁多,其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多,属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗死。 | |
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