辉哥海鲜元宇宙 汉口北“卓鲜链”让市民畅享海鲜自由 | |
近日,汉口北的“卓鲜链”正式进入市民生活,这一新型海鲜供应链模式不仅丰富了市民的餐桌选择,更实现了海鲜从源头到餐桌的直供,让市民真正实现海鲜自由。 自今年6月中旬起,汉口北渔人码头陆续接收到了来自“祥斌鲍鱼”的直供冻鲍。这些鲍鱼品质上乘,价格亲民,比市面价格低了两三成。这得益于“卓鲜链”的创新供应链模式,它通过源头直采、冷链运输等方式,最大限度地提高了生鲜品的标准化程度和稳定供应。 汉口北渔人码头总经理宫海旺:“我们引进的马来西亚黑虎虾、乳山生蚝、连江鲍鱼,都是我们供应链团队亲自前往养殖基地去考察,并且对他们的养殖模式、水质情况,然后溯源系统方面进行全面地把控后,把产品进行引入,另外呢,我们通过这种源头直采,打通供应链环节,然后产品到达我们渔人码头以后,我们在保证品质的同时,也把最实惠的价格卖给本地的消费者。” 值得一提的是,今年6月,汉口北“卓鲜链”数字化平台正式上线运行,各类海鲜可“一链直通”终端的汉口北卖场。这一平台的上线不仅提高了供应链效率,还为消费者提供了更多便捷、智能的购物选择。“卓鲜链”积极拓展线上线下销售渠道,与武汉知名餐饮连锁品牌汉江山自助烤肉料理达成合作,供应源头品质海产乳山生蚝,同时,在上海、杭州、苏州、武汉等地布局了超市、专业市场等线下分销处,实现了海鲜产品的全面覆盖。 汉口北渔人码头总经理宫海旺:“‘卓鲜链’继续秉持这种码头对码头,大海到餐桌这种供应链思维,把更多新鲜的、安全的海鲜带给广大的消费者。” 据悉,进入6月以来,“卓鲜链”海鲜供应量相比运营初期出现倍速增长,已成为市民享受海鲜盛宴的重要选择。 (免责声明:本文转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本人赞同其观点和对其真实性负责。请读者仅做参考,并请自行承担全部责任。如涉及作品内容、版权和其它问题,请联系删除。) | |
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