辉哥海鲜元宇宙 大山里也产海鲜 看小地方如何干出大名堂 (产品供销 - 家用电器)
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今天的节目和鱼有关。一说到鱼，大家首先就会想到江河湖海。而大山里的一个村庄能养殖三文鱼，您意外吗？我还要告诉您，现在这个村是华北地区最大的三文鱼养殖基地，惊奇吗？再来说鱼子酱，这可是餐桌上的高品质食材，而四川一个内陆县养殖的鲟鱼所产的鱼子酱，已经抢占了14%的国际市场。小地方能干出大名堂，而且干得还是全新的从未有过的养殖业。这样的地方当初为什么要选择养鱼，又是如何做到如此规模的呢？ 三文鱼是一种制作西餐的优质食材，在我国市场需求也很大，但我国的三文鱼一直以来主要依赖进口，每年进口量10万吨左右，是全球最大的三文鱼进口国之一。 不过近年来这种情况有了很大改观。在新疆、山东、山西等地，养殖三文鱼都已经获得成功，国内供应总量能达到2万吨左右。而让很多人想不到的是，在山西太行山深处的一个小村子，竟然有着目前华北地区最大的淡水三文鱼养殖基地，年贡献产量能达到800吨。大山深处是怎样养三文鱼的呢？ 在太行山深处的山西晋城市沁水县郑庄镇张峰村，村民们正在忙着喂鱼、分鱼池。也许有人会有疑问，山西省水资源并不丰富，张峰村又身处太行山深处，怎么想到要养殖三文鱼呢？原来，三文鱼养殖对水质的要求很高，必须是活水。张峰村养三文鱼的水域属于大山深处的沁河，水质清澈、富氧、水温适宜，正是三文鱼养殖的理想之地。 养三文鱼的80亩河滩地属于村集体用地。村里此前没有什么产业，村民基本靠种地和外出打工为生，因此村里一直想发展一项支柱产业。 山西晋城市沁水县郑庄镇张峰村党支部书记兼村委会主任郭和强：我们村平均每人不到两亩地，我们就拿水做文章，因为咱们水源是沁河的主干流，所以就引进企业，从产业方面带动农民致富。 胡进富是现在三文鱼养殖基地的负责人。当时他得知这块地有前三年免租的优惠政策，便想与村里合作搞养殖。不过养什么好呢？胡进富没有头绪。于是，当地政府给他介绍了渔业协会的专家和他一起考察调研。 山西沁泽农业开发有限公司总经理胡进富：经过实地调查，专家说三文鱼是世界名贵鱼类，但三文鱼对生存环境要求特别高，咱们的水温、水量都符合养殖三文鱼的需求，养殖条件特别难遇。通过专家分析，我心里更有信心了。 建渔场的各项环保和技术指标都很严格，一期就需要资金2100万元。胡进富筹集了1500万元，又从银行贷款300万元，还有300万元缺口，县里给了扶持政策，资金问题终于解决了。 而技术问题也是一个坎。三文鱼对养殖环境要求非常严苛，必须保持温度稳定适宜。此前很多地方尝试养殖都失败了。没有经验，又不懂技术，投入这么大，胡进富心里很没底。 辉哥海鲜元宇宙：https://hghxyyz.com/ （免责声明：本文转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本人赞同其观点和对其真实性负责。请读者仅做参考，并请自行承担全部责任。如涉及作品内容、版权和其它问题，请联系删除。） | |
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