中国中医中药元宇宙 现代技术为中药传承提供全新支撑 (产品供销 - 家具厨卫)
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中国中医中药元宇宙 现代技术为中药传承提供全新支撑 | |
作为中医药传承创新典范，津药达仁堂集团创造了中国药史上多个“第一”：第一个中成药片剂、第一个中成药酊剂、第一个中药注射剂、第一个中药颗粒剂、第一个规模化生产的中药滴丸制剂产品、第一个治疗脑血管疾病的中药滴丸制剂。达仁堂牛黄清心丸继承和发扬了乐家老药铺数百年家传秘制的炮制技艺，在制作程序上也严格遵循古法，数十道工序严格把控，使得独特制作技艺被不间断地传承。2021年，津药达仁堂集团的“达仁堂牛黄清心丸制作技艺”被列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。针对“达仁堂牛黄清心丸制作技艺”的传承与发展，本报记者对津药达仁堂集团战略管理部王原进行了专访。 非遗传承背后 是匠心与智慧的凝聚 记者：请简要介绍一下国家级非遗项目“达仁堂牛黄清心丸制作技艺”。 王原：达仁堂牛黄清心丸（局方）由牛黄、麝香、冰片、羚羊角、人参、当归、山药、白芍等二十九味名贵中药组成，具有“清心火、祛湿热、健脾肾、活血瘀、安神定志、养生延年”的功效。 牛黄清心丸为传统名贵中成药，源自宋代《太平惠民和剂局方》，是在《金匮要略》“薯蓣丸”的基础上，经宋代名医加减化裁而成“牛黄清心圆”，被收录在《太平惠民和剂局方》，成为经久不衰的效验名方。后传至清代又经太医院调整，被定名为牛黄清心丸，并作为宫廷秘方。1914年达仁堂创始人乐达仁先生刊印《达仁堂药目》，书中将牛黄清心丸列为“十大王牌”之首。 记者：“达仁堂牛黄清心丸制作技艺”的特点是什么？在制作中的难点是什么？ 王原：津药达仁堂集团生产牛黄清心丸是达仁堂蜜丸产品生产技艺传统精华的浓缩。牛黄清心丸在药材炮制、细料投放、炼制蜂蜜、粉碎技术、药粉研兑等环节均做到药方遵古秘制、原料选材地道、工艺炮制求精、合药标准自律，体现了达仁堂蜜丸的制药特色。 达仁堂牛黄清心丸用料考究，制作过程繁复，处方中有很多“细料”。细料的炮制和投放是难点之一。 达仁堂牛黄清心丸中的朱砂、雄黄，需要用水飞法反复炮制，制成极细粉，以保证药效，降低毒性。各种细料的极细粉要能够充分混合均匀。而其他药材逐一制成粗粉后，要和混匀的细料药粉再次充分混合均匀。细料的投放量必须精准，配比必须准确，才能保证最终药品的品质。 记者：“达仁堂牛黄清心丸制作技艺”传承情况如何？ 王原：牛黄清心丸系津药达仁堂集团传统品种。究其根脉，乐家与其后来的技术人员是“达仁堂牛黄清心丸制作技艺”最确切的传承人。津药达仁堂集团建立了完善的传承体系和制度，始终坚持以师带徒、言传身教的模式进行活态传承。目前对技艺掌握最具有代表性的是郭玉凤，她曾在津药达仁堂集团达仁堂制药厂原料加工、制药、配料等车间第一线工作多年，并自1979年开始负责技术工作。她凭借着对牛黄清心丸制作工艺的深度了解，整理完善了全套技术档案，有着第一手实践及丰富的理论支持。 中国中医中药元宇宙：https://zgzyzyyyz.com/ （免责声明：本文转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本人赞同其观点和对其真实性负责。请读者仅做参考，并请自行承担全部责任。如涉及作品内容、版权和其它问题，请联系删除。） | |
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