中国旅游民宿元宇宙 打造“巴蜀名宿”，重庆民宿如何发力？ (产品供销 - 家具厨卫)
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中国旅游民宿元宇宙 打造“巴蜀名宿”，重庆民宿如何发力？ | |
共谋民宿发展良策，共建民宿产业未来。前不久，成渝地区双城经济圈民宿产业发展联盟在江津区四面山成立。成渝两地将通过业内培训、异地交流、联合开展活动等方式，倡导共同的特色民宿标准，携手打造具有辨识度的“巴蜀名宿”，建成成渝地区双城经济圈民宿产业集群和增长极。 打造“巴蜀名宿”，重庆民宿如何发力？连日来，记者采访了部分重庆民宿创办人和川渝民宿专家。 “民宿好建，人才难求。”陈中明因为要忙苏州的工作，抽不开身来亲自管理民宿，管家、前台、餐饮、客房都要招聘。他说，“都不好招!年轻人不愿留在山里，老年人又不懂民宿经营。” 特别是民宿管家，陈中明物色了很久都未能到合适人选。最后，只好安排财务人员唐攒英暂时代理管家职务。 “民宿人才招不到、留不住。”唐攒英告诉记者，不只是民宿管家，包括前台、餐饮、客房等相关人员都一直招不齐，只好就近雇用当地上了年纪的村民。她不但自己边干边学打理民宿，还要手把手地教村民打扫清洁、整理客房、接待客人、准备饭菜。唐攒英分析，之所以民宿招人难，一方面因为乡村民宿偏远，客源不稳定以致待遇不高，对民宿人才特别是青年人才吸引力不够；另一个重要原因是，目前高校缺乏相关专业，尚无培训专业民宿人才的渠道。唐攒英说，“我现在是身兼数职，前台接待、餐饮服务、客房整理等，啥都干。” 记者采访了解到，民宿产业发展缺乏专业人才已是普遍问题，很多从业者都是“野蛮生长”，像唐攒英一样边干边学。 重庆市民宿产业协会副会长、江津区四面山民宿产业协会会长王鹏称，眼下，民宿产业涉及的山水资源运营、渠道开拓维护、柴米油盐经营等方面的人才都很稀缺，民宿管理需要更灵活、更有温度的服务，酒店行业的“空降兵”又不能解燃眉之急，因此培养培训民宿专业人才刻不容缓。他说，四川青城山创办民宿学院，通过不定期召开相应的培训课程，辅导青城山镇农家小院实现向民宿的转型升级，助力民宿实现特色化、聚集化、品牌化，这样的做法值得借鉴。 中国旅游民宿元宇宙：https://zglymsyyz.com/ （免责声明：本文转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本人赞同其观点和对其真实性负责。请读者仅做参考，并请自行承担全部责任。如涉及作品内容、版权和其它问题，请联系删除。） | |
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