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  俗话说,天下红枣看新疆,新疆好枣在若羌,若羌最有名的那就是灰枣,比起来更常见的和田骏枣、还有以个头大为特色的狗头枣,灰枣算是一个被埋没的枣中贵族,甜度更高、肉更有弹性,直接吃、泡、煮皆相宜。

  我们赶在中秋节前为大家评测了11款灰枣,全是免洗一级果,就是为了在一等中找出更优的,能让大家走亲访友捎带礼物的时候不抓瞎。

  根据这两年各地市场监督管理局披露的调查结果,市面上的大枣普遍存在二氧化硫熏蒸、水分不符合要求等问题,考虑到产品特性,町芒君从以下维度评测:

  1、污染物二氧化硫、铅残留量,分辨哪家灰枣用非法手段熏蒸干燥、甄别谁家存在种植源头富集了铅;

  2、热量、碳水化合物,枣会因为含糖量、碳水化合物、水分、干度等的不同导致热量不一,怕胖姐妹需要重点关注;

  3、使用感受,干制品最怕的就是返潮,包装设计在美观的基础上也需要考虑到保持干燥;

  4、肉核比,枣肉越多、核越小,吃起来才更过瘾;

  5、当然还有重点关注的滋味方面,不好吃、太干瘪的残次品一律扣分。

  先上11款灰枣的综合评测结果。

  11个品牌品质差距有点悬殊,好想你用卓越的表现超越了其余9款,不愧是专业做枣的品牌,可以闭眼加入采购清单里了。

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最后更新: 2023-10-26 18:28:45
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