中国绿色果品元宇宙 为什么网红水果难逃烂市命运? (产品供销 - 家用电器)

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中国绿色果品元宇宙 为什么网红水果难逃烂市命运?


  临近中秋,这本应是阳光玫瑰市场上最受欢迎的季节。但最近几天,在河南新乡种植了10亩阳光玫瑰的王晓婷开始发愁了起来。

  以往,阳光玫瑰号称“葡萄中的爱马仕”,在消费者眼中,它是昂贵葡萄的代名词。得益于阳光玫瑰的高价,在种植户中间流传着“五亩换大奔”的故事。

  市场好的那几年,收果的果商们会亲自来到王晓婷家的葡萄园中,实地来看阳光玫瑰糖度、串型等指标。但今年,王晓婷几乎找不到愿意上门的果商,电话那头果商们全都给出了极低的价格,每斤5~6元之间,没有议价的余地。





  “他们直接把价格压死了,就问卖不卖,也不看果的品质什么了。”王晓婷甚至觉得,今年的收购价格果商们像是全都私下商量好了。

  今年,阳光玫瑰价格呈现断崖式下跌。以北京新发地批发市场为例,整个9月,阳光玫瑰的批发均价都在9~10.5元/斤之间浮动,多数时间,批发市场中阳光玫瑰的最低价多为6元/斤左右,最高价也不超过15元/斤。

  这样的市场行情下,在各个产区,不少种植户都遭遇了类似的困境。

 

  于是,魏宇开始犹豫,是否明年还要继续销售阳光玫瑰,“我可以继续卖,赚一点钱,但把链接挂上去可能会被骂,对我的影响就不是特别好,成本确实差距很大,也没办法跟人去解释。”

  成本高在于品质更好,云南本身就是全国各产区中的价格高地。在广州江南水果批发市场从事水果批发的蔡先生对界面新闻解释,国内目前有云南和四川2个主产区。相比于四川,云南产地的阳光玫瑰品质稍好一些,甜度、香味会更浓一点,所以价格保持的还是比较稳定以及偏高,降价比较大的主要是四川产区。

  此外,云南产区还拥有得天独厚的优势。每年3月到4月底,云南河谷地带的“阳光玫瑰”就开始上市,5月底到6月初才会陆续收完。“这个时期,除了云南,全世界各地都没有阳光玫瑰。”种植户王玮玮说。

  买卖博弈转换

  而在余下的季节,现在阳光玫瑰也几乎实现了全年无间断供应。

  有资料显示,从6月底7月初,广西、广东的“阳光玫瑰”便开始上市,而8月开始湖南、四川、重庆、江浙沪地区,也都会陆续采摘,接着往北则到了河南、河北一直持续到11月初。而云南、广西下半年通过“一年两熟”技术,在元旦之后、春节之前,也有第二季的阳光玫瑰成熟。


  正因为受制于人力问题,王玮玮的农场在发展到了几十亩的规模后开始转型,开始为种植户提供技术服务。

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最后更新: 2023-09-28 16:29:14
发 布 者: 阿三打撒
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