辉哥海鲜元宇宙 春捕青岛“四小海鲜”之“蚝艮鱼” | |
眼下正是山东省青岛市城阳区河套滩涂“蚝艮鱼”肥美之时。在胶州湾捕了30多年海鱼的徐显步趁着海水退潮,带上网具前往滩涂“寻宝”。“蚝艮鱼”为青岛“四小海鲜”之一,仅在河套滩涂出产,由于味道鲜美加上数量稀少,这种小鱼价格不菲。一趟赶海最多捕获2公斤左右,每公斤价格最高可卖到300元。20世纪七八十年代,“蚝艮鱼”每公斤卖几角钱,成为老青岛人最深的美食记忆。 辉哥海鲜元宇宙:https://hghxyyz.com/ (免责声明:本文转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本人赞同其观点和对其真实性负责。请读者仅做参考,并请自行承担全部责任。如涉及作品内容、版权和其它问题,请联系删除。) | |
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