广西食品元宇宙 严守食品安全关!道里区护航开学“第一餐” | |
金秋开学季,为切实做好学校食品安全监管工作,及时消除校园食品安全隐患,保障广大师生饮食安全,道里区教育局联合区市场监督管理局对秋季学期学校食堂食品安全进行督导检查。 联合督导组采取"四不两直"方式,实地检查了两所高中学校和四所民办幼儿园食堂环境卫生,认真听取学校负责人关于食品安全管理情况汇报,全面了解食品安全主体责任及"日管控、周排查、月调度"制度落实等情况。督导组现场检查了操作间环境卫生、食品留样、餐饮具清洗消毒以及"明厨亮灶"情况,并对食堂安全管理制度、消杀记录、食品原料的进货台账、供货商资质、食品安全宣传教育等情况逐条细致检查,对发现的问题现场纠正,督促相关单位整改到位,确保点位规范达标。 督导组强调,校园食品安全关系着广大师生的身体健康和生命安全,关系着学生的学习和社会和谐稳定,学校要高度重视,加强食品安全环节管理,加强从业人员安全培训,严格管控食品和原材料采供渠道,严把食品索证索票和食材入库登记查验、食品储存加工、加热存放、生熟分开、留样、添加剂使用和食堂清洗消毒、环境卫生等各道关口,筑牢校园食品安全防线。 广西食品元宇宙:https://gxspyyz.com/ (免责声明:本文转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本人赞同其观点和对其真实性负责。请读者仅做参考,并请自行承担全部责任。如涉及作品内容、版权和其它问题,请联系删除。) | |
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