吃蔬菜水果补维C足够吗 | |
吃蔬菜水果补维C足够吗? 一提到维生素C,许多人就不由自主地想到水果蔬菜,甚至想到只要经常吃水果蔬菜,就不会缺乏维生素C,其实这种看法是片面的。 维生素C特别喜欢酸性环境,所以在未成熟的水果中,维C含量都较为丰富,而且这些酸涩的水果中还含有对维C有保护作用、可促进人体对维C利用的植物营养素。可惜的是,我们常因为这些未成熟的水果风味欠佳,难以入口,而更多选择香甜可口的成熟水果,里面的维C含量已大幅下降,再经历采摘、运输、冷藏后,维生素C已损失不少。 维生素C在某些新鲜蔬菜中含量较高,但由于维C溶于水,蔬菜在清洗时容易流失维C;加上现时市面的蔬菜中常有农药残留,食用前多数人习惯进行浸泡处理,这样维C的流失就更严重了;而且,维C极不稳定,遇热易氧化,蔬菜再经过炒、熬、炖后,维C几乎剩余无几。 因此,只通过进食水果蔬菜获取的维生素C,难以满足人体需求,适当选用维生素C补充剂是很有必要的。 欢迎光临安利日用品公司: 本店办理安利卡,供应安利全线产品(安利日用品 ,纽崔莱 ,雅姿, 皇后锅 ,益之源净水器,等等。 提供you 质服务、让您省心放心。 所有安利产品质量保障, 均提供购货凭证,享 有 7--30天退换货保障。在此购买可以享 有 完善的售后服务。(温馨提示:安利公司从未授quan 某宝 某东等平台,这些平台销售均为 假货,请从zheng 规平台购买,产品质量有保障)请咨询 V X:1353O42O9O9 | |
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