谱尼测试受邀助力济南市市场监督管理局技术培训 (综合服务 - 其他服务)
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谱尼测试受邀助力济南市市场监督管理局技术培训 | |
为提高济南市餐饮服务食品安全监管能力，推动餐饮服务食品安全监管工作，10月14日，谱尼测试受邀派专家参加济南市市场监管局举办的重大活动餐饮服务食品安全培训会议。来自济南市市场监管局以及各区市场监管局分管领导和骨干人员共60余人参加了本次培训。 培训会上，谱尼测试资深食品安全快检技术专家针对餐饮服务食品安全常见的风险点，进行了农药残留、兽药残留、餐具洁净度等项目检测方法的详细讲解和现场操作演示，展示蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类、猪肉中沙丁胺醇和餐具ATP三种现场快速检测，分别为酶抑制法、胶体金法和荧光法。这三种方法具有快速、准确、现场判定等特点，适用于重大活动餐饮服务环节食材的现场食品安全快速检测。 通过此次培训交流，与会学员初步掌握了常用的农残、兽残、ATP等快检操作关键技术要点，对今后开展重大活动保障中的食品安全监督检查、消除食品安全隐患、保障参加活动人员的饮食安全、确保各类重大活动顺利开展具有重要意义。 本次活动受到市场监管人员的一致好评，通过培训，全体受训人员学到了新知识，掌握了新方法，拓展了思路，开阔了视野，提升了监管专业技能，为提高执法监管队伍的实战能力打下了坚实的基础。同时对谱尼测试综合技术实力给予高度赞扬和肯定。 在食品检测领域，谱尼测试集团作为国家“食品复检机构”之一，根据整个食品产业链各环节的风险特点，积极响应客户需求，按照相关法律法规标准的要求，组建了食品安全快检服务专家团队、现场检测保障团队和技术支持与培训团队，与上下游试剂耗材、检测设备厂商建立战略合作关系，全面提升检测装备水平，实现了快检法检同步、定性定量联动的食品全产业链安全检测与分析解决方案，为政府监管单位提供有力的技术支撑、专业的检测技术、高效优质的检测服务。 谱尼测试 | |
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