嘉兴市轻食简餐培训 轻食配餐培训报名地址 (教育培训 - 职业培训)
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健康简餐轻食创业课程 电话：一八八伍八一七伍六一七 报名福利 1、 课程时间 课程学期5天，包教会，并提供课堂学习产品专业高清图片供大家回去作为菜单使用。 2、 课程内容 5天简餐课程的学习,带领学员们从专业角度出发，从意大利、法国、英国、美国、泰国、墨西哥和日本7个国家里，精选9大类经典简餐的代表，分享五星级酒店的独家配方，共50余款食谱。让你快速掌握简餐制作技能与创新技巧，把复杂的东西简单化、标准化，让你的烹饪水平快速增长，为各位学员的餐饮事业打下坚实基础。轻松系统的掌握5星级酒店水准，独家一份，百搭沙律酱汁，顶级配菜等高星性价比健康餐食，适合私房•创业•堂食•外卖等。 注意事项 1、 报名留下真实姓名和联系方式（方便办理结业证书） 2、 口头预定不预留名额，需缴纳1000元定金，尾款开课时候缴清。 3、 定金不退，可延期两次课程。若开课时间不到并未提前知会，是为自动放弃学习名额。 4、老师有权拍摄学员上课情况以作记录或宣传使用 1 健康减脂沙拉 1、增肌慢煮牛肉魔芋丝沙拉，佐零脂泰式酱汁 2、低脂普罗旺斯鸡胸肉烤野菌沙拉，佐经典意式香草油醋汁 3、轻体吞拿鱼水煮蛋尼斯沙拉，佐经典法式芥末油醋酱 4、纤体慢煮鸡肉罗马菜沙拉，佐凯撒酱汁 5、南美海虾三色藜麦沙拉，佐特制橄榄番茄蛋黄酱 6、低卡巴沙鱼烤南瓜温沙拉，佐特制塔塔酱 7、 Ins风芝士焗意大利肉酱节瓜热沙拉 8、法式贝夏美汁焗嫩鸡肉西兰花热沙拉 9、无添加百搭沙拉酱汁： A基础蛋黄酱介绍 B特制日式酱汁 C特制小清新青瓜酱 D特制辣鸡尾蛋黄酱 10、健康沙拉通用知识与沙拉伴侣的处理方式 2 地中海风情意大利面 1、经典博洛尼亚肉酱配意面 2、特制松子罗勒青酱配意面 3、特制坎帕尼亚辣味奶油菌菇培根酱汁意面 4、特制海员沙司酱配意面 5、经典墨鱼汁意面 6、特制牛肝菌炖鸡肝意面（独家） 7、意大利面的选择及通用烹饪方法 8、基础意式番茄汁做法 9、焗意粉及焗饭的转化做法 10、意面与芝士的选择与搭配 11、附赠焗饭做法 3 风味三明治系列 1、通用知识： 三明治面包及馅料的选择 三明治面包的储存 2、热制总汇三明治 3、英式班尼迪克蛋开放式三明治 4、经典BLT培根蛋沙拉三明治 5、鲜虾牛油果三明治 4 墨西哥卷饼 1、秘制鸡扒肉卷饼 卷饼皮的选择及储存 卷饼馅料选择的注意事项 2、墨西哥炸塔克配牛油果莎莎酱及酸奶油胡姆斯酱 塔克的炸制方法 牛油果莎莎酱的制作方法 酸奶油胡姆斯酱的制作方法 5 汉堡 1、孟菲斯牛肉芝士配卷心菜汉堡 汉堡面包的选择 汉堡肉饼的制作技巧 汉堡肉饼最佳烹饪方法 汉堡蔬菜的搭配 2、独家南澳风味猪肉汉堡 猪肉汉堡的腌制 汉堡肉饼的塑形和保存 6 纽约经典贝果 1、经典烟熏三文鱼配奶油芝士贝果 烟熏三文鱼的选择 烟熏三文鱼奶油芝士酱的制作方法 2、鲜果扁桃仁奶油芝士贝果 贝果包的选择 扁桃仁奶油芝士酱的制作方法 招生热线：188-5817-5617(周)；在线QQ咨询 149584403微信号hz114px加入请注明课程信息好及时回复；培训地址 杭州萧山区育才路666号；常年招生 7 意大利帕尼尼 1、意式吞拿鱼沙拉帕尼尼 帕尼尼面包的选择 吞拿鱼沙拉的制作方法 帕尼尼的烤制方法 2、意式托斯卡纳风味扒时蔬帕尼尼 扒时蔬的制作方法 3、香煎海鲜菇帕尼尼 菇类的挑选 菇类的最优煎制方法 8 西式浓汤 1、奶油牛肝菌蘑菇浓汤 牛肝菌的选择 蘑菇汤的制作技巧 浓类的造型 2、奶油南瓜浓汤 南瓜的烤制 浓汤类的存储 | |
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